食べて感じる、椿そのものの香り。五島の椿から生まれた「椿の雫」
五島列島産の椿の種を、一定期間じっくり熟成させ、殻を取り除いてから焙煎・搾油しました。
椿乃ならではの製法で仕上げた「椿の雫」は、椿そのものの木の実のような香りをしっかり感じていただける食用椿油です。
ふわりと広がる椿油の香りを楽しみながら、いつもの料理にひとさじ。
特に、加熱せずそのまま味わう料理におすすめです。
ご使用方法
・サラダやドレッシングに
・パンやバゲットにそのまま
・カルパッチョやマリネに
・冷奴や納豆など、仕上げのひとさじに
・スープや料理の仕上げに
ご使用上の注意
オレイン酸を高含有しているので酸化安定力が高く、植物油の中では酸化しにくいオイルですが、最後まで美味しく使っていただくために、購入後は冷暗所での保管がおすすめです。
